Grilovaný chřest v troubě

Andrea Mokrejšová

Doba přípravy:

30 minut

Obtížnost:

Lehké

Počet porcí:

2–4

Kcal

Bílkoviny

2 g

Sacharidy

3 g

Tuky

1 g

(Nutriční hodnoty na 100g)

S jarem se neodmyslitelně pojí i chřestová sezóna. Tato zelenina má sice trochu netradiční tvar, ale taky všestranné využití v kuchyni. Jedním z nejjednodušších receptů, je právě tento grilovaný, který můžete přikusovat jen tak samotný nebo třeba s humusem, přidat ho do salátu, těstovin. Fantazii ani chuti se meze nekladou.

Ingredience:

½ svazku chřestu
1 lžička řepkového oleje
Provensálské koření

Postup:

Předehřejeme troubu na 180°C. Z chřestu pomocí nože oddělíme zdřevnatělou část a dáme ho na plech s pečícím papírem. Posypeme provensálským kořením a lehce zakápneme řepkovým olejem.

Plech dáme do trouby a pečeme 20–30 minut, do změknutí a zezlátnutí.

Chřest Vegetariánské Zelenina

Chutnalo Ti? Doporuč recept svým přátelům

Zkus si uvařit také tyto hlavní jídla