Za tento recept děkujeme webu Level Up, kde naleznete další zdravé recepty a zajímavé články o fitness.
Ingredience:
- 1 plechovka červených fazolí ve sladkoslaném nálevu
- 2 vejce
- 2 odměrky čokoládového proteinu
- 10 g holandského kakaa
- 100 ml rostlinného mléka (mandlového či sojového)
- 1 lžička kokosového oleje
- 15 g odtučněného tvarohu či jogurtu
- 1 lžička skořice
- 1 lžička kypřícího prášku
- Sladidlo dle chuti – my jsme zvolili stévii
Postup:
- Fazole důkladně propláchneme vodou, ať není cítit chuť po slaném nálevu.
- Propláchnuté fazole spolu s ostatními ingrediencemi dáme do výkonného mixéru a mixujeme, dokud nám nevznikne těsto.
- Menší pekáč či menší dortovou formu vyložíme pečícím papírem a následně do něj nalijeme těsto.
- Pečeme na 180°C cca 15 minut.
- Brownies se musí vyndat z trouby ještě když není úplně ztuhlé (mělo by být lehce gumové), jinak by vznikla vysušená hmota. Nelekejte se toho, že uprostřed je těsto lehce nedopečené a tekuté. Je to tak, jak to má být.
A je hotovo! Věřte nám, až tento recept zkusíte, nebudete chtít už žádné jiné brownies. Protože na tomto si pochutnáte a dokonce bez výčitek!
Diskuse k receptu