Ketogenní dieta, známá také jako dieta proteinová, se v poslední době stává velmi populární. Jedná se o dietu vyvinutou pro rychlé spalování tělesných tuků. Chcete účinně hubnout a mít přitom navzdory úpravě stravy až euforicky dobrou náladu? Pak si o ketogenní dietě přečtete více v našem dnešním článku!
Základní pravidla ketodiety
Obecně lze říci, že ketodieta je založena na stravě neobsahující žádné sacharidy. Budeme-li konkrétnější, řekneme, že se jedná o dietu založenou na konzumaci zeleniny, vhodných tuků a hlavně potravin bohatých na bílkoviny. Sacharidů bychom pak měli sníst maximálně (!) 15 – 20 gramů za den.
Princip ketogenní diety
Sacharidy – cukry – jsou tělem využívány jako okamžitý zdroj energie. Tento zdroj ale našemu tělu při aplikování diety chybí. Metabolismus se proto přeorientuje na spalování tuků – tomuto stavu říkáme ketóza. Při něm se v těle nachází zvýšený počet tzv. ketolátek, které tlumí pocit hladu a navozují až euforicky dobrou náladu. Proto velká část pacientů dietu úspěšně dodržuje.
Ve stavu ketózy si tělo získává energii pomocí spalování ketonů, které si bere jednak ze stravy, ale hlavně také z uloženého tuku. Vzhledem k významnému podílu bílkovin ve stravě je navíc v této dietě minimalizován úbytek svalové hmoty, který jinak obvykle masivní hubnutí doprovází.
Častá otázka: Není těch bílkovin trochu moc?
Kritici ketogenní diety namítají, že pro tělo není zdravé přijímat takto extrémní množství bílkovin. Název diety je však trochu zavádějící, místo proteinová bychom jí totiž mohli také říkat „tuková dieta“. Nejlepších výsledků totiž dosáhnete, pokud vaše strava bude obsahovat přibližně 35 – 40 % bílkovin a zbytek energie budou tvořit tuky.
Proteinová dieta by navíc neměla být dlouhodobá. Po šesti týdnech je vhodné ji vysadit a umožnit tělu se přeorientovat zpět na „přirozený“ systém spalování. Nejste-li si přesto jisti, poraďte se raději před aplikováním diety se svým lékařem.
TIP: Přečtěte si o ketogenní dietě také zde
Složení stravy při proteinové dietě
Absolutní zákaz potravin s obsahem sacharidů
Je potřeba mít na paměti, že dosáhnout stavu ketózy vyžaduje skutečně striktní dodržování absence příjmu sacharidů. Ani přes malé podvodné (nebo i nechtěné) konzumace cukru, se do tohoto stavu nedostanete.
Potřebujete více informací?
Sepsali jsme pro vás 10stránkový e-book o hubnutí a tvarování postavy.
Sepsáno na základě našich zkušeností s lidmi, jako jste vy (našimi čtenáři)
Potřebné informace přelouskáte snadno za jeden večer, získáte přitom informace, které hledáte, uceleně na jednom místě. Sepsali jsme ji na základě dotazů a zkušeností stovek našich čtenářů a klientů - běžných lidí, kteří chtěli shodit pár kilo a dostat se do formy.Kniha mimo jiné obsahuje
- Jak nastavit zdravý jídelníček
- Jak hubnout a vytvarovat postavu
- Jak správně počítat kalorie
- Jak měřit výsledky
- Jak změnit svůj život k lepšímu díky změně postavy
Zapomeňte na večerní sklenky vína, mléko do kávy, hrášek, mrkve, drobné sladkosti, cokoliv…
Co tedy konzumovat?
Strava bohatá na bílkoviny
Povoleny jsou samozřejmě pokrmy z kuřecího, vepřového i hovězího masa a ryb. Povoleny jsou i mléčné výrobky – tvrdé sýry, máslo. Případně šunka a další uzeniny. Opomenout nesmíme vejce. Více si o proteinech můžete nastudovat v našem článku o bílkovinách v potravinách.
Zelenina (ovšem nikoli sladká)
Ze zeleniny se orientujte na brokolici, salát, špenát, okurky, květák, cuketu, ředkvičky, fazolové lusky, čínské zelí, chřest, kedlubny a podobné. Vyhněte se mrkvi, hrášku, bramborám a dalším plodům s vyšším obsahem sacharidů.
Zapomenout nesmíme ani na tuky
Velkou roli budou ve vašem jídelníčku hrát tuky. Velkou část jich jistě přijmete prostřednictvím nejrůznějších steaků v mase. Soustřeďte se ale spíše na tuky v podobě ořechů, ryb a dalších omega 3 a omega 6 mastných kyselin.
Máte zkušenosti s ketogenní dietou? Napište nám!
Vyzkoušeli jste tuto dietu a máte výsledky? Napište nám do komentářů, nebo na naší facebookovou stránku a dejte nám o tom vědět! Budeme rádi za sdílení vašich zkušeností našim dalším čtenářům.
Diskuse k článku