Zkušenosti s živou stravou a vitariánstvím

Komerční sdělení

Chcete udělat ve svém životě radikální změnu? Změnu, která povede k pevnému zdraví, úbytku váhy a k dlouhodobé spokojenosti? Možná jste již slyšeli o vitariánství. Jedná se o dietu – životní styl – kdy konzumujete pouze tzv. živou stravu. Přečtěte si, jaké účinky může živá strava mít a zda stojí za to ji vyzkoušet.

V čem vitariánství spočívá?

Na úvod si krátce řekněme něco o vitariánství. Jedná se o dietu, která zásadně ovlivní vás životní styl jako celek. Úprava jídelníčku je totiž natolik radikální, že změní vše od nakupování přes úpravu jídel až po názory vašeho okolí.

Živá strava, kterou vitariáni výhradně konzumují, se skládá z potravin, které nebyly upraveny teplotou vyšší, než je  45°C. Většinou se však jedná o zcela syrové potraviny – klíčky, ořechy, řasy a další. Detailně jsme se o této problematice rozepsali zde.

Vitariánství v praxi

Jak se ale cítí ten, kdo na živou stravu opravdu přešel? Nastudování problematiky je tím nejjednodušším, co vás čeká…

Nové recepty

V první řadě zjistíte, že vlastně nevíte, co máte vařit. Většinu vašich knih s recepty budete moci vyhodit a sehnat recepty nové. Pomůže vám ale jen hrstka specializovaných knih a webů, hodí se znalost angličtiny (nebo jiných světových jazyků), která možnosti rozšíří o zahraniční zdroje.

TIP pro začínající: 7 obědových receptů pro vitariány

Klasická kuchyně vám bude chybět

Jste-li od narození zvyklí na klasickou kuchyni, ve které dominují tepelně připravovaná jídla (v Česku navíc často tučná, plná masa, uzeného a smaženého), připravte se, že vám tento „luxus“ bude chybět. Jedná se o první chvíli, kdy budete mít nutkání svůj vitariánský experiment ukončit. Vydržte!

Po čase ale pocítíte náhlou lehkost

Po několika dnech až týdnech pocítíte změnu, která přijde zcela znenadání. Objevíte lehkost, ustoupí ranní i večerní únavy, nadýmání. Zjistíte, že všechen ten „odpad“, který jste předtím jedli, vás zatěžoval.

Živá strava je mnohem „čistší“ a tělo proto nemusí vynaložit takové množství energie pro vlastní očistu. Náhle se cítíte plni života, z čehož plyne i přísun dobré nálady.

Začnete vnímat chutě – chemikálie a dochucovadla v běžných pokrmech způsobily, že vaše chuťové i čichové buňky „otupěly“. Po očistění začnete vše vnímat mnohem intenzivněji. Své tělo mnohem lépe poznáte a budete si připadat blíže přírodě. A v tom vlastně spočívá hlavní kouzlo vitariánství.

Názory okolí nesmíte řešit

Pochopení většinou nehledejte u svých přátel. Nebudou chápat, proč děláte tak radikální změnu, proč vybočujete ze zajetých kolejí, z průměru. Nehádejte si s nimi, nenechte si řídit svůj život. Pokud budete se svým stavem spokojeni, časem to začnou respektovat a možná se i inspirují. Ti méně chápaví ale z vašeho kruhu přátel časem budou muset odejít, přestanete si s nimi rozumět.

Má to smysl, nebo ne?

Přechod na živou stravu je natolik radikální a kontroverzní, že je na místě otázka, zda to má cenu. Jednoznačně můžeme prohlásit, že má smysl to vyzkoušet. Život je především o poznávání – včetně vás samotných. A vitariánství k sebepoznání vede velkou měrou.

Možná se z vás nestanou plnohodnotní vitariáni, objevíte ale další možnost, jak se stravovat. Můžete živou stravu praktikovat občasně, jako jistou formu očisty od průmyslových potravin. Skvělá bude také pro hubnutí.

Kam dál?

Mnoho  užitečných rad a možnost nákupu vhodných potravin poskytuje portál VitalVibe.cz. Pročtěte si i zdejší informace a prozkoumejte nové možnosti: http://www.vitalvibe.eu/cs/article/8-ziva-strava-raw-food.

Lukáš Jirsa

Lukáš Jirsa

Internetový podnikatel a student se snahou o zdravý životní styl. Najdete mě také na mých osobních stránkách.

TIP: Rozveďte o tomto článku diskusi na našem novém diskusním fóru.

3 Komentáře

  • Eva 606 555 867

    24. 6. 2014 ve 21:04

    Odpověd

    Jsem tři roky vitariánka, mám s ním ty nejlepší zkušenosti :-) Doporučuji. Eva

    • Gabi

      2. 12. 2014 ve 23:50

      Odpověd

      Chtěla bych s touto stravou začít,ale moje rodina je proti a já nevím co s tím :/

      • Lukáš Jirsa
        Lukáš Jirsa

        3. 12. 2014 ve 12:20

        Odpověd

        Jediný způsob je začít proti vůli rodiny a dokázat ostatním členům, jaké na tebe má dieta dopady. A pokud budou pozitivní, časem změnu stravování přijmou. :) Dělat něco „jinak“ je vždycky těžké.
        Rozhodně jdi do toho a dej nám vědět! :)

Zanechat komentář

Your email is never published nor shared. Required fields are marked *

*

Tento web používá soubory cookies. Používáním webu s tím souhlasíte. Podrobnosti

Do vašeho počítače mohou být během používání tohoto webu dočasně uloženy soubory cookie. Pomáhají nám analyzovat návštěvnost, zobrazovat personalizované reklamy, nebo vám usnadnit používání některých služeb webu. Cookies jsou používány výhradně za účelem zkvalitňování služeb a nejsou nijak nebezpečné. Účelem této zprávy je splnění povinnosti informovat Vás, že cookies jsou nezbytnou součástí tohoto webu a jeho používáním s tím souhlasíte. Po stisknutí tlačítka „rozumím“ Vás následující rok tato zpráva nebude znovu obtěžovat.

Zavřít